Las bondades del pescado azul, nos las cuenta José Andrés
Está claro que el pescado azul es bueno para el corazón, además es rico en proteinas y en Omega3. Asà nos lo cuenta José Andrés, al que El New York Times bautizó como The boy wonder of culinary Washington (`el niño prodigio del Washington culinario`). En el vÃdeo promocional del FROM podemos ver a José Andrés dando el ’si quiero’ al pescado azul.