mi Pescaderia

En el año 1955 en Mansilla de las Mulas, Geminiano Nicolás y Sagrario Rodríguez abrieron un negocio de ultramarinos, su nombre “La Tiendina”. Un lugar pequeño en el que los habitantes de este pueblo leonés podían comprar lo que necesitaban. Por supuesto, además Geminiano y su hija Visi iban por los pueblos de la zona con el carro para vender a aquellas familias que no podían acercarse hasta Mansilla de las Mulas.

Años más tarde las dos hijas de Geminiano y Sagrario siguieron con sus propios negocios. Tina la mayor de las hijas siguió el negocio familiar y abrió un nuevo supermercado más grande y con mejor servicio en el mismo pueblo y Visi prefirió cambiar de negocio y abrió una pescadería en Valladolid.

En 1979 se abrió en la calle Nueva del Carmen de Valladolid la primera pescadería de esta zona, su nombre “Carma”, un lugar que surtiría de calidad en pescados y mariscos a los barrios vallisoletanos de Doce de Octubre, Barrio Belén y La Pilarica. La calidad y el buen servicio de pescadería “Carma” fueron el secreto de su éxito.

Dos décadas más tarde, el negocio se reforma para adaptarse a las nuevos tiempos. Se acomete una obra en las instalaciones para hacerlas más cómodas, luminosas y agradables a los clientes. Se cambia el nombre y la imagen, pasando de llamarse pescadería “Carma” a denominarse “miPescadería.com”, conscientes de que los tiempos cambian y debemos adaptarnos a las necesidades y exigencias de nuestros clientes.

En “miPescaderia.com” conseguimos que nuestros clientes estén plenamente satisfechos, el secreto es sencillo: El primero la Calidad en todos nuestros productos, tanto en los frescos, en los congelados y en los envasados. Siempre buscamos la máxima calidad para satisfacer a nuestros clientes. Y el segundo un Buen Servicio, en “miPescaderia.com” se limpia todo el pescado, desde la merluza hasta los boquerones, y después si el cliente lo desea se envasa en bandejas para facilitar su almacenaje en la nevera y para que permanezcan intactas todas las cualidades de nuestros pescados y mariscos. No en vano hemos obtenido el sello de Calidad AENOR.

Desde estás páginas, Visi Nicolás, pretende ir publicando todas esas cosas de interés para los consumidores de pescados y mariscos. Este será el blog de miPescaderia.com, todos y todas estáis invitados a participar, tanto comentando, como aportando recetas, noticias o cualquier tipo de contenido que pudiera ser de interés para los enamorados del mar y sus frutos.